拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑

拿破仑蛋糕的名字由来：说法之一是因为它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写做Napoleon。另有说法是在十七世纪时，巴黎一个师傅和人打du，要做一个一百层的蛋糕，其时做一百层仍是很有难度的，可是那师傅仍是创做了那工具。但是最初到底做了几层就无从晓得了，而其时一般人只能做三层蛋糕，跟一百层比拟其实是太矮了，而拿破仑的身高其实不高，于是为了好记，就被叫做“拿破仑”。