本篇文章内容是和(米饭要蒸多久(米饭要蒸多久才会熟))有关的一些信息,希望本篇文章能够帮你获取到一些想要的内容。
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Q1:米饭要蒸多长时间
蒸米饭多长时间还是要看使用什么工具的。如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,米饭熟了就会自动关闭。米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满,值得注意的是,对于米和水的比例问题,在蒸米饭时,米和水的比例应该是1:。扩展资料:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。如果家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了,蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。
Q2:蒸米饭需要蒸多久才好吃?
五步骤”来煮米饭,煮出的米饭会更加香软可口。 1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,多淘会使表层的营养成分随水流失。 2、浸泡。刚洗好的米,不宜马上下锅,根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密,水吸附和渗透到里层需较长时间,煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时,并且浸涨的米粒内外受热均匀,米饭香软可口。 3、煮饭。煮饭不宜用冷水,沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间,节约能源,还可较好地保存大米中的营养成分。 4、焖饭。饭煮好立即食用,口感会较差,因此要将煮熟的米饭再焖一下,使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭,在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次,第二次煮好后仍不能立即打开锅盖,应该再焖5至10分钟,这样米饭会更可口。 5、挑松。煮好的一锅饭,各部位味道会有所差异,因此食用前应将饭充分拌匀,并使多余水气在拌动中蒸发掉,使饭松散好吃。 这种方法闷出的饭很好,其实很简单。
Q3:蒸米饭需要多长时间
米饭是很多人的主食,尤其是南方,基本上都是以米饭为主食。那么,米饭一般应该煮多长时间才能熟?事实上,这其实也是要视情况而定的。如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。 如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。那么,说到这里,米饭应该怎么蒸才好吃?事实上,只需要记住以下几步,就可以做出非常好吃的大米饭:第一步是洗米。在现实生活中,很多人在洗米的时候,担心米很脏,就会洗很多次。事实上,这种做法也是错误的。在正常情况下,洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是,对于米和水的比例问题,在蒸米饭时,米和水的比例应该是1:。然后是量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第三步是增香。如果家里的米已经是陈米,其实也是没关系的,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸了。
Q4:糯米饭蒸多久才能熟
糯米饭一般需要蒸40分钟就可以熟,主要有两种方法。第一是将糯米和水直接放在电饭煲里,启动米饭的按钮就可以。第二是在锅里加入适量清水,将糯米放在蒸屉上,用大火蒸。
Q5:米饭蒸多久就熟了?
米饭放入高压锅里蒸20分钟能熟。主料:腊肠200g、豌豆20g、胡萝卜20g、白米600g。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量。腊肠蒸饭的做法1、材料:腊肠、胡萝卜、豌豆。2、白米。3、把胡萝卜和腊肠切丁一起倒到大米上。4、加入少量的花生油和盐、蚝油搅拌均匀。5、加水放到高压力里蒸20分钟。6、20分钟后香喷喷的腊肠饭做好了。7、盛到碗里即可吃啦。
Q6:煮米饭多长时间
电饭煲煮米饭需要20来分钟左右。原料:大米250克。辅料:清水。制作步骤:1、洗大米首先把大米放到碗里,然后倒入清水淘米两遍,注意不需要用手一直掏,水冲进去掏几下倒掉,在加入清水冲一下倒掉即可,第二遍可以不用再掏了,如果掏太多次的话会把米的营养素给洗掉了;2、泡大米拿出电饭煲洗干净,然后把掏洗好的米到进去,加入适量的清水,一般大米与清水的比例为1:,多煮几次就有经验了,个人喜好软硬都可以调整水的比例;3、煮米饭注意这个时候并不是马上就插电源开始煮米饭了,此时我们先把米放在水里浸泡半个到一个小时,因为浸泡后煮出来的米饭口感更香软,然后在盖上盖子插电煮饭,一般电饭煲都有选择煮饭的模式,根据不同品牌自己看下说明书就OK了;4、米饭一般电饭煲煮好饭后自动会转到保温模式,20来分钟就煮好了,煮好之后不要着急打开,在焖一会,等水份收干下,这样口感会更好;5、煮好的米饭一粒一粒白白的晶莹剔透,色香味俱全。
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