撞奶这种饮品来自于台湾,“撞”在台湾是“加”的意思,它也是长江珠三角地带的一种特殊甜品美食,口感非常的细腻,有益于身体健康,祛湿驱寒,所以深受大众的喜爱。

撞奶的做法虽然简单,但是也是非常讲究的,首先需要准备一块老姜,并且去皮洗净,切碎,将牛奶倒进锅中煮沸腾后,倒进碗内,再倒入白糖,等牛奶的温度降低到七十度左右,把姜泥倒入,冷置十分钟,还可以根据自己的喜爱,加入枸杞等物品,这样撞奶就做完成了。撞奶可以补充人体所需要的蛋白质,铁等物质,并且姜可以驱寒,对身体好处益多。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。