饮食爱好者应该会了解到海鲜酱这一调料,那么它的用途在哪儿呢?海鲜酱的用途在于调味,顾名思义,海鲜酱是用在海鲜的烹制上的。海鲜酱的主要有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等成分。它能够抑制海鲜的腥味,提升口味,它不仅可用于海鲜,还可以用在生鲜肉类上,例如羊肉等。羊肉有比较浓的膻味,海鲜酱可以除去羊肉的膻味,这样喜爱食用羊肉的人就可以轻松的吃到比较可口的羊肉饭菜了。

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