含槲皮素多的蔬果选择范围很广,其实槲皮素的来源还是非常广泛的,除了植物中含量比较多以外,我们经常吃的一些蔬果中槲皮素的含量也是非常高的。比如我们经常吃的莲藕,洋葱,山药,菠菜,豆角,胡萝卜等等。我们经常吃的水果里面也有,比如石榴,芒果,香蕉,葡萄,苹果,西瓜等等蔬菜里面莲藕的槲皮素含量非常的高,差不多100克的莲藕里面就含有7毫克左右的槲皮素。洋葱、山药里面含有的槲皮素含量也很多。水果里面石榴的槲皮素非常的多,100克的石榴差不多有16毫克左右的槲皮素。

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