艾叶怎么吃

　　关于艾叶的吃法其实有很多，大家可以将艾叶做成饼、做汤、做粥、做糖水、做饺子，或者做肉圆、菜团都是可以的。

　　其中大家比较感兴趣的吃法应该就是做成艾叶饼了把，但是艾叶饼的做法可不是很简单哦，那么下面就稍微给大家讲讲做法吧，将艾叶洗干净后，用烧开的水去去涩，接着放到搅拌机中，再加入些水进行打碎，然后在出来的糊状中加入适量白糖、糯米粉、粘米粉，然后和一下，揉成团后再加入芝麻、花生米做馅，最后捏成形蒸熟就可以吃了。