螺蛳粉不放酸笋不臭,其实这种臭味并不是螺蛳粉本身发出来的。也就是里面加了酸笋所以才会出现这种臭味,所以不喜欢这种味道的可以不放酸笋。如果是自己在家做螺蛳粉,可以加上一点自己喜欢的材料也会没有问题的,本身是不会影响到螺蛳粉的口感的。如果是在外面吃的,就只能叫店家不要放酸笋了。螺蛳粉是广西的一道小吃,但是现在的螺蛳粉在全国各地都可以吃到,味道是那种又辣、又麻、又酸的味道。螺蛳粉有一种很特殊的臭味,相信吃过螺蛳粉的人都深有体会。

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