鲤鱼肉呈红色属于正常现象,鲤鱼肉新鲜时呈肉红或红色。鲤鱼俗称鲤拐子、毛子,其身体侧扁但腹部较为圆润,口似马蹄形具2对须。鲤鱼多数栖息于江河、湖泊、水库、池沼等地,以底栖动物为主食,其适应环境能力较强。鲤鱼在流水或静水中均能产卵,产卵场所多位于水草丛,卵常粘附于水草上以便发育。鲤鱼视网膜上含大量维生素A,故其眼睛明目效果极好。优质鲤鱼眼睛呈饱满凸出状,其角膜透明清亮。劣质鲤鱼眼球不凸出,其眼角膜常起皱同时眼内常有淤血。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。