1，过滤
（１）过滤主要分离固体和液体混合物（固体难溶于该液体）。
（２）主要仪器普通漏斗，烧杯，玻璃棒，滤纸等等。
2，过滤的操作要点
一貼（滤纸与漏斗内壁紧贴）
二低（滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于滤纸边缘）
三靠（烧杯嘴紧靠玻璃棒，玻璃棒下端紧靠滤纸三层处，漏斗下端管口紧靠烧杯内壁）
3，蒸发
（１）蒸发主要是固体物质形成的溶液，蒸发溶剂析出晶体。
（２）蒸发的主要仪器：蒸发皿，玻璃棒等等。
（３）当蒸发皿中出现大量晶体时，应停止加热，利用余热蒸干。
4，粗盐提纯步骤
称量——溶解——过滤——蒸发——计算产率
5，粗盐提纯中玻璃棒的作用
（1）加快粗盐溶解
（2）过滤时引流作用
（3）蒸发时搅拌，防止局部温度过高，液滴飞溅
（4）转移工具