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Q1:干的粉条要泡多久
其实这个与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好了用冷水泡软,营养不流失。
Q2:把粉条用开水泡开要多久啊
8分钟 但最好不要用开水 煮菜的时候容易断 最好冷水浸泡一宿即可
Q3:干宽粉要提前泡多久?
2-3小时。干宽粉会比一般的粉条难泡,所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡,那么花费的时间可能会比较久,至少要浸泡2~3小时左右才能下锅。干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些,所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久,不然非常容易出现没有完全泡开的情况,烹饪后口感也是那种硬邦邦的,煮汤的时候还容易吸收汤汁。扩展资料:注意事项:宽粉的原料不同,它的热量也有所不同。制作宽粉的原料一-般是豆 类和薯类,红薯制的宽粉比较偏多。以100克来计算宽粉的热量,其中每100克粳米制成的宽粉所含的热量约为347千卡,每100克绿豆制成的宽粉所含的热量约为332千卡,每100克红薯制成的宽粉所含的热量约为127千卡。减肥期间可以吃宽粉,宽粉属于面类,含淀粉量比较高。适量的吃宽粉可以有效的促进肠道蠕动,加速身体内废物的排出。但是宽粉吃多之后淀粉类物质会在体内堆积转变成脂肪,容易弓|发肥胖现象,所以不建议吃的特别多。参考资料来源:百度百科-宽粉
Q4:干土豆粉条怎么做好吃窍门
土豆粉条的做法1.土豆粉面(也是我们常用的土豆淀粉)2.明矾3.准备两个大点的凉水盆粉面与50g凉水化开5.然后浇上800g的开水6.搅匀7.加入1500g干土豆粉面8.将面和成团9.拧粉条的工具10.然后取一块面揉成长条11.放进工具里12.将工具下部拧好,锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里(锅里水一直要开着)13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后14.捞在第一个凉水盆里15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里(让粉条充分凉了)16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团17.将粉条像挠线一样挠在手上(盘好的成果)19.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可20.成果
Q5:土豆粉干条怎么做好吃
食材-土豆粉200克番茄半个葱花少许糟辣椒一点点大蒜一瓣-步骤-1.第一步,将土豆粉开水煮三分钟;2.第二步:热油、然后将蒜瓣,倒入爆香,放入糟辣椒。3.第三步:番茄切丁、放入翻炒至出汁4.第四步:倒入煮好的土豆粉翻炒两分钟,加入葱花,出锅。
Q6:土豆干炖粉条怎么做好吃
土豆干儿炖粉条儿怎么做比较好吃 那就是把土豆干儿泡软,粉条泡上 都软了以后放点儿肉 强锅 葱姜蒜都给放上佐料 天生摊儿汤 然后放入土豆片儿,粉条就炖 就好吃呗
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