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Q1:鸡肉馅饺子放什么蔬菜 鸡肉馅饺子里放什么菜
鸡肉馅饺子里放蔬菜韭黄。用料:韭黄一把;鸡蛋六个;鸡肉适量;虾仁适量;盐适量;生抽适量;老抽少许;香油适量;五香粉少许;面粉适量;水适量虾仁韭黄鸡肉鸡蛋饺子的做法 1、炒鸡蛋,炒成比较碎的小块儿。虾仁切小块,韭黄切小段,鸡肉切小块。所有东西加香油,五香粉,盐,生抽,老抽,搅拌均匀。冷藏一到二小时,腌制入味儿。2、揉面,夏天用冷水,冬天用温水。可以选择加鸡蛋,盐。也可以不加。看面粉劲道与否决定。揉到光滑盆手干净后,室温盖盖或者盖湿布,静置一小时以上。3、揉面擀皮,开始包。中间放馅。4、中间捏一下。5、然后捏一边。6、向中间方向继续捏。7、一边包好,另外一边一样的。8、煮饺子。水开放饺子,捞一下底不粘锅。然后开锅倒三次凉水就好了。9、完成
Q2:包饺子时,鸡肉和什么菜做馅好吃?
1、鸡肉和白菜、香菇做馅好吃。2、鸡肉香菇陷的做法和具体步骤如下:(1)首先准备材料:鸡肉、白菜、香菇、鸡蛋、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。(2)肉切成肉末备用,可以在菜场买绞好的肉末,不过还是建议自己切,比较卫生放心。(3)香菇切碎备用。(4)大白菜切好之后,加入少许盐,出水,随后去水,要不然白菜水分太多,做出来陷的口感不好。(5)生姜和葱切碎,待用。(6)将香菇鸡蛋和葱放入肉中,加少许料酒搅拌。(7)将处理好的肉和白菜进行搅拌。(8)陷肉就准备完毕了。
Q3:用鸡肉做饺子馅加点什么菜好
我建议还是不要用鸡肉 因为熟鸡肉口感发硬很柴(就是很干 没有油性)不过你要是做我觉得 香干 炒鸡蛋 粉皮 白菜或韭菜 加上点 鸡肉应该还可以的
Q4:白菜鸡肉香菇饺子馅的做法
食材参见步骤 适量方法/步骤准备葱花,清洗虾仁请点击输入图片描述用水炒一下大白菜,剁碎成馅请点击输入图片描述水炒香菇,剁碎成馅请点击输入图片描述添加佐料适量,搅拌均匀请点击输入图片描述包饺子请点击输入图片描述煮饺子,熟后就可以食用了。请点击输入图片描述
Q5:白菜鸡胸肉饺子馅怎么做好吃
需要提前准备好的材料包括:鸡肉 200g、白菜 200g、香葱 20g、油 适量、盐 2g、鸡精 5g、酱油 5g、料酒 10g。1、第一步把鸡胸肉切块,然后剁碎。3、白菜洗净焯水后用刀切碎,放一旁备用。4、白菜切碎后放入鸡肉里。5、用手抓匀,如下图所示。6、抓匀后放冰箱冷藏即可
Q6:白菜香菇鸡肉饺子馅的做法
主料main鸡胸肉250克2人份辅料others十三香适量 酱油适量 香油适量 料酒适量 葱适量扫描二维码用手机查看这篇菜谱收藏 ( 586 )创建时间:2017-01-05鸡肉白菜饺子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。逆光下的微笑(来自腾讯..)4菜谱 102粉丝总是吃猪肉馅的饺子,今天想换换口味,正好家里还剩点鸡胸肉,就用它包饺子吧。唯一的遗憾是没有买香菜,如果放点香菜,味道会更好吃。鸡肉白菜饺子的做法步骤step1鸡肉白菜饺子的步骤把鸡胸肉剁成肉馅,然后把酱油,盐,十三香,料酒,放到鸡肉馅里。步骤step2鸡肉白菜饺子的步骤把剁好的白菜挤出水,放到肉馅里,再放上剁好的葱,香油。步骤step3鸡肉白菜饺子的步骤面要活的软一些,俗话说,软面饺子硬面儿面
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