羊蛋的吃法也有很多，功效与作用都很不错。羊蛋怎么做好吃？羊蛋可以泡酒吗。
羊蛋的营养价值很高，尤其适合男人吃，有一定的好处，羊蛋怎么做好吃？可以泡酒吗：
羊蛋怎么做好吃：
红卤羊球
1．将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。
2。将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即可。
爆炒羊蛋的做法
1、油不需要太多 热七分就下辣椒。
2、辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油。
3、下蒜蓉酱。
4、加入羊蛋大火翻炒。
5、倒入适量老抽 盐 料酒。
6、青椒掰进去翻炒。
7、出锅
羊蛋可以泡酒吗：
羊睾丸有补肾、壮阳、益精等作用。用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿等症。
睾丸直接泡酒是不行的，因为含水量高，容易腐烂；需要放在50～60℃烘箱中烘烤至干，或自然风干。自然风干要注意防止腐败和虫蛀。 然后再用来泡酒。
中药药酒选择药物时，要使用经过加工炮制的材料，一是效果较好，二是容易使用。
大家学会怎么做羊蛋了吧。
