在3.15康师傅老坛酸菜面被爆出用土坑酸菜，员工制作酸菜过程不讲究卫生，烟头掉进里面也不管等众多丑料被爆出后白象开始出现在大家的视野范围内。
白象食品发布声明：一句话，没合作，放心吃，身正不怕影子斜。
白象牌泡面没有康师傅和统一方便面那么出名，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%。而面对这样的情况，赚得不多的白象还招收了三分之一的残疾员工，白象方便面曾拒绝外资、不与插旗菜业合作，网友：方便面届的鸿星尔克，要买空白象。近日，白象在线上店贴出公告称，因近期销量暴增，白象全国各地工厂启动紧急预案全力生产，争取最快的速度发货，并提示，大家吃多少买多少，不要浪费。和当初鸿星尔克的做法一样，在红了后没有乘机推销自己的产品，利用网友的关注谋利益，而是劝网友理性消费，不要“野性消费”，不要浪费，合理消费。
