辣度单位(辣椒辣度单位)
Q1：最辣的辣椒有多辣？辣度的单位是什么？标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units）。辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发...
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