油纸和锡箔纸的区别在于导热性差别、用处差别、密封性差别、反复利用性差别。
1、导热性差别：
锡纸的导热效果是很很好的，而油纸是一种颠末硅化处置的耐高温烘培纸，比力耐高温。
2、用处差别：
锡纸能够用来烘烤一些配方的肉类和蔬菜，用锡纸包裹住食材，能够很好的锁住水分，让食物呈现鲜嫩的口感，而油纸能够用来造做蛋糕卷，能够垫在烤盘上，便于蛋糕脱模，因为油纸比力柔嫩，能够很轻松的共同擀面杖将蛋糕卷起来。
锡纸和油纸的区别 锡纸和油纸的区分办法
3、密封性差别：
用锡纸包裹住的食材，能够很好的锁住水分，而油纸的锁水功用不太好。
4、反复利用性差别：
锡纸在利用过一次之后就丢掉了，而油纸一般能够反复利用2次到3次，凡是是在油纸变色或者粘了良多残渣，才改换。
