1、原料差别:白兰地是指以生果为原料,颠末发酵﹑蒸馏﹑储藏后酿造而成的果酒,凡是以葡萄酿造而成白兰地,一般称为白兰地或者葡萄白兰地。威士忌是以谷物为原料,颠末抽芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配等工序酿造而成的粮食酒,常见的谷物有大麦、小麦、黑麦、麦芽、玉米等等。
2、色泽差别:白兰地色泽金黄通明,香醇浓重,是属于储藏年份越久,品量越好的类型。威士忌在陈年的过程中,酒色也由本来的无色通明转为或浅或深的琥珀色,储藏年份越久酒味会越淡。
3、饮用体例差别:威士忌要加冰块和苏打水喝,如许喝起来才不会那么烈,口感才会比力安然平静。白兰地的喝法有良多,包罗净饮、冰饮、掺饮、热饮等等。
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