
20分钟即可。将板栗洗净后参加适量清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火渐渐熬煮,曲到板栗完全熟透即可进食。栗子的营养丰硕,栗子中还含糖、碳水化合物、淀粉、卵白量、脂肪,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。此外栗子的热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰硕,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,那是粮食所不克不及相比的。
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