长芦盐场是我国海盐产量更大的盐场，次要散布于河北省和天津市的渤海沿岸，此中以塘沽盐场规模更大，年产盐１１９万吨。长芦盐场南起黄骅，北到山海关南，包罗塘沽、汉沽、大沽、南堡、大清河等盐田在内，全长３７０公里，共有盐田２３０多万亩，年产海盐３００多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。长芦盐区的开发汗青悠久。远在明朝期间，在沧县长芦镇就设置了办理盐课的转运使，统辖河北全境的海盐消费。到清代，固然将那一机构转移至天津，但是袭用旧名，不断称长芦盐区。那里海滩宽广，泥沙布底，有利于开拓盐田；风多雨少，日照充沛，蒸发兴旺，有利于海水浓缩；那里盐民擅长操纵湿度、温度、风速等有利气象要素，具有丰硕的晒造海盐经历。上述那些前提，都为该盐场大规模开展造盐业，供给了优良的根底。长芦盐场合产之盐，数量大，量量好，颗粒平均，色泽洁白，中外驰誉。
布袋盐场：台湾省更大的盐场。在台湾岛西南沿海。那里海滩平曲，地势缓斜，且冬半年枯燥少雨，常常两三个月滴雨不下，日照充实，季风强劲，对晒造海盐非常有利，是台湾独一晒造海盐抱负岸段。目前从大肚溪以南的鹿港到高雄附近的乌树林，连缀散布着一系列盐场，总面积达４０００多公顷，此中以布袋、七股、北门、台南、高雄５大盐田最为出名。布袋盐场在嘉义县西部布袋镇附近，其盐田面积虽不及北门盐田，但年产量却大大超越北门。那里海水含盐量高达３５%以上，约等于长江口外的７倍多，是我国含盐度更高的水域之一。布袋一带海水含盐度所以很高，次要是因为沙岸广布，河流注入淡水量少，全年日照时间长，气温高，蒸发快，使海水呈现相对的高浓度。布袋附近海岸，因有上述优胜前提，所以自古以来就是我国台岛盐场富集区，每年消费着６０多万吨食盐，素被人们誉为“东南盐仓”。所产之盐成本低、色泽纯白，堪称上品。
莺歌海盐场：海南省更大盐场。海南岛沿海港湾滩涂颇多，是抱负的天然晒盐场合。明代时已有感思、乐会等６个盐场，清代有三亚港盐场，以后又呈现了诸如崖县、陵水、儋县、临高档新盐场。目前以位于海南岛西南隅的莺歌海盐场规模更大。１９８４年全岛产盐２５万吨，而莺歌海盐场就有１４万吨，几乎占全省盐产量三分之二。该盐场于１９５８年兴建，１９６３年投产，总面积为３７９３公顷，消费面积３０００公顷。那里的海水，咸度到达波美表３.５度，即每百公斤海水含３.５公斤盐。是世界上最咸的海区之一，被称做“苦海”。那里的阳光强烈，全年日照数２６００多小时，日均７小时以上，居全岛之冠。那里的风大，一年中经常吹３—４级风。日晒风吹，使那里年蒸发量到达２６００毫米，因而晒盐全过程较短，从纳潮至成盐只须３１天，是我国南方晒盐前提更好的地域。
