蒜苗炒鸡蛋:
用料:鸡蛋150克,青蒜100克,动物油50克,盐3克,花椒2克。
步调:
1、蒜苗洗清洁切成小段,鸡蛋打成鸡蛋液,葱切葱花。
2、把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
3、锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味, 倒入蒜苗翻炒变软。
4、将炒好的熟鸡蛋倒入锅内平均的翻炒至熟,加盐调味,拆盘即可。
蒜苗炒肉
质料:蒜苗100克,五花肉300克。
步调:
1、处置质料,五花肉洗净,切薄片,放酱油、麻油腌五分钟。
2、起锅烧油,放入肉片大火爆炒,参加蒜苗段翻炒平均。
3、加辣椒段一同翻炒平均后加适量盐调味,拆盘即可。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。