菜子油贵仍是花生油贵

一般情况下，品量在统一个层次的花生油比菜子油贵。

因为花生油的原料比菜子油贵，而且对压榨工艺要求出格严酷，因为花生在压榨过程中若是处置不妥，很容易产生致癌物量黄曲霉素，所以买花生油更好选择正规品牌。

花生油淡黄通明，色泽清澈，气息芬芳，滋味可口，是一种比力容易消化的食用油。

菜子油俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科动物芸苔的种子榨造所得的通明或半通明状的液体。菜子油色泽金黄或棕黄，有必然的刺激气息，民间叫做“青气息”。