1、放在阴凉通风处保留：将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也能够用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度留意连结在11到13度摆布的样子。
2、放冰箱保留：将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，能够保留五天摆布。
3、加工成菠萝蜜干保留：吃不完的菠萝蜜也能够通过加工做功效干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，半途翻面，逐步烘干水分即可，如许加工出的菠萝蜜干，能够放很久。
留意：
1、冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，如许口感和营养城市大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就能够了。存放时间不要长。
2、放冰箱保留的话，更好用保鲜膜或者保鲜盒封拆起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食物分隔存放。
3、加工成菠萝蜜干吃不完的菠萝蜜还能够间接通过加工做功效干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，半途翻面，逐步烘干水分即可，如许加工出的菠萝蜜干，能够放很久的。
