3-5天。生鸡肉放冷藏室，温度在3摄氏度能够存放3~5天，但更好在48小时内吃掉，如许才气包管没有异味。若暂时不将其食用可放冷冻室，一般能够保留3~4个月。但为了包管肉的口感和新颖度，更好在一个月内把它们吃掉。
鸡肉是指鸡身上的肉，鸡的肉量细嫩，滋味鲜美，合适多种烹饪办法，并富有营养，有滋补养身的感化。鸡肉不单适于热炒、炖汤，并且是比力合适冷食凉拌的肉类。
生鸡肉挑选：起首要留意察看鸡肉的外不雅、颜色以及量感。一般新颖卫生的鸡肉块大小不会相差出格大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比力光滑。若是所见到的鸡肉注过水，肉量会显得出格有弹性，认真看会发现皮上有红色针点，针眼四周呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸，会觉得外表有些凹凸不服，似乎长有肿块一样，而那些未灌水的一般鸡肉摸起来都是很光滑的。
