葡萄酒之国。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国。意大利拥有着超越４０００年的酿酒汗青，同时也拥有着全世界最多的葡萄品种，深受天然情况之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒消费量的１／４，输出、消费量都堪称世界第一。意大利持久并吞世界葡萄酒产量第一的宝座，只要少数被法国超越。
据说古代的罗马兵士们去战场时，和兵器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。那也就是从意大利向欧洲列国传布了葡萄苗和葡萄酒酿造手艺的初步。公元前１世纪之前，葡萄酒已经做为商品普遍地停止交易，罗马人起头利用木桶用于酒的运输、存储和陈酿，他们利用木桶拆酒销售到其时罗马帝国的各个角落，也就是如今的法国、德国、北非、西班牙、和英格兰。
