属于。因蛋类都是属于发物的，而咸鸭蛋还属于腌造，更是发物。咸鸭蛋接纳特色辅料和传统配方、工艺腌造而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉，具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味，清代文学家袁枚说：“腌蛋（即咸鸭蛋）以高邮为佳，颜色红而油多。”高邮咸鸭蛋营养丰硕，含有人体必须的锌、锗、硒、钙等元素。
正文
咸鸭蛋属于发物吗
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