1、和面。选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂，放入机器压造。自熟成条状。
2、发泡。将消费好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔嫩有筋为行。放入漏筐空尽多余水分。
3、调造。将辣椒油，醋，芝麻酱。黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，即可食用。口感鲜辣可口。
正文
牛筋面的手工造做办法是什么
声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com，我们会及时做删除处理。
