无发霉变量的情况，去掉烂的部门还能吃。菠萝蜜因为碰伤或冻伤或放久了招致部分外表软烂，但切开里面的果肉看着仍然香味浓重，无腐朽变量异样的情况下，只需切掉烂了的部门，剩下无缺的部门能够继续吃的。但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不克不及吃。
菠萝蜜什么样的更好吃：
１、看外不雅：外皮完好，颜色黄色略带有些黑褐色的，成熟度高，并且好吃。
２、看大小：同等大小下，越重的菠萝蜜果肉越多，越好吃。
３、看外形：圆的比长的，从品种上来说更为苦涩好吃。
４、闻味道：香味越浓重的味道更苦涩好吃。
５、按压法：按压菠萝蜜的外皮，有些许弹性，微软为成熟度高的，好吃些，但按压发硬的则没熟欠好吃。
