1、白酒催熟：青柿子能够用白酒来催熟。在碗中倒入适量的白酒，用棉布蘸取适量白酒以后，间接涂抹在青柿子的外表上。然后再把青柿子间接放入的能够密封的容器中，密封好以后保留一周摆布里面的柿子就能熟透。
2、生果催熟：青柿子能够间接用其他天然成熟的生果来催熟。选择一个清洁不透气的容器，然后放入青柿子以及天然成熟的生果。最初把容器密封起来，摆放在温暖的情况中，过一周摆布柿子就能熟透变黄，能够间接取出食用。
3、热水催熟：青柿子还能够用热水来催熟。把青柿子间接放入倒热水中浸泡，颠末2到3天的处置以后，青柿子就能变熟。并且口感能变得软糯，味道出格甜美。不外如许催熟的青柿子保量期出格短，合适随时催熟随时食用。
