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京包菜和平包菜有什么区别

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京包菜的营养价值与平包菜相差无几，此中京包菜的维生素C的含量要比平包菜超出跨越一倍摆布。京包菜，也叫巻心菜。它的防衰老、抗氧化的效果与花菜、芦笋同样处于较高的程度；其维生素C的含量出格高，它富含的叶酸是甘蓝类蔬菜的特有长处。包菜含有抗氧化的营养素。

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