熟牛肉炒什么菜好吃

牛肉丝炒芹菜。

做法：

1、芹菜去根去叶，洗清洁切成小段，放着待用。

2、牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌造20分钟。

3、锅烧热后放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟，沥干油盛出。

4、另起锅，烧热放油后下芹菜，能够依口味参加剁辣椒，略微翻炒。

5、最初参加牛肉，翻炒半晌，撒点鸡精拌匀就能够出锅。