
用料:三文鱼柳一块、海盐适量、黑胡椒适量、郎姆酒5克、橄榄油5克、迷迭香适量。
1、新颖的三文鱼柳洗净后去皮。

2、背面向上放入适宜的容器里,撒适量海盐和黑胡椒,并用手指抓匀。

3、将鱼翻身,再撒一层海盐。

4、并撒上黑胡椒。

5、参加朗姆酒、橄榄油,以及迷迭香叶。

6、用手指给鱼身稍加推拿后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏留宿。

7、将鱼取出,放入学厨不沾烤盘,腌造出的汁水也倒在鱼肉上。

8、放入事先上管175度下管180度预热好的东菱岩烤烤箱内,烘烤20分钟摆布即可。

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