
海带要泡24小时,才会渐渐变厚。海带(Laminariajaponica),别名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。胞子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所构成,叶片下部有胞子囊。
海带属于亚寒带藻类,是北承平洋特有处所品种,大西洋也有一些海带散布。海带大部门都散布于北半球,同时南半球也有少量散布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长次要受温度、光照影响、营养盐和动物激素等等因素影响。
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