
凡是每100克煮好的乌冬面凡是会含有143千卡摆布的热量,而白米饭的热量是每100克160千卡,所以乌冬面的热量比米饭要低。
米饭,是中国人日常饮食中的配角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎能够供应全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、行烦、行渴、行泻的成效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各类营养素非常平衡,所以是更佳主食。米饭的面世,可逃溯至粥。因为烹煮粥水控造水量的要求比米饭低,上古的华夏公众渐渐掌握差别水量时的烹煮效果,就开展出较丰满的米饭。
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