开封的食用油的保量期是多久

开封的食用油的保量期一般是2-3个月。但是需要放置在避光、枯燥、阴凉、密闭的的情况下停止保留能够保留3个月，没有加过氧化剂的食用油在开封后量个月后就不克不及继续食用了，若是开封后放在湿润的情况下停止保留，会使食用油中产生细菌。

贮存好食用油，将食用油放在避光、枯燥、阴凉、密闭的处所，食用油开盖后能够包管3个月稳定量，但若是在不避光、潮湿的处所，1个月也有可能会发作呈现变量的情况。

颠末研究发现，没有添加过抗氧化剂的食用油在开封2个月后目标会超越国度的尺度，所以食用油建议不要将食用油开盖后超越两个月。购置食用油时能够按照人员数量停止购置，若是不克不及及时用完必然要留意贮存前提。

食用油自己不容易繁殖细菌，但是开封后贮存情况过于湿润，使食用油中的顺丰含量增加，招致油脂中微生物超标，食用后则会对肠胃产生影响，产生恶心吐逆，腹泻等症状。