1、泡发的木耳吃不完，可控干水分后，利用保鲜膜或者保鲜盒保留泡发的木耳，能让木耳与空气隔断，避免木耳腐朽变量，能够保留2~3天。
2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有普遍的天然散布和人工栽培。木耳量地柔嫩，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，并且富含卵白量、脂肪、糖类及多种维生素和矿物量，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰硕的铁、维生素K含量
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木耳被泡发后怎么贮存
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