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猕猴桃里面的黄心能够吃吗

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能够。猕猴桃里的黄心仅仅是胎座，能够食用。充实放熟后黄心味道甜美，生吃时有涩感。猕猴桃黄心的营养价值十分高，其里面含有多种对人体有益的成分。猕猴桃被称为维生素C之王，其黄心也含有大量的维生素C，别的含有较多的维生素B1、B2及大量的矿物量，充实成熟之后糖分较果肉高，食用能起到弥补营养的感化。

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