
仿佛晓得那两个一个是羊的肾,一个是兔子的肾,分不清。但一般想吃的话,仍是吃红腰,据说白腰不太好。
白腰指的是羊睾丸。
明朝刘若愚在《酌中志·饮食好尚纪略》中写道:“又羊白腰者,则外肾卵也。”羊睾丸具有必然的营养价值和药用价值,尤其是关于男性来说,它具有壮阳滋补的感化。
红腰指的是羊肾。
方言常说“腰子”。红腰又称内肾。剖开洗净用。有必然药用价值和食疗价值。中医古籍《名医别录》、《纲目》、《令媛》、《外台》中均有记载。味甘,性温。能补肾气,益精华。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝薄弱虚弱,耳聋,阳痿,尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。