西柚是柚子，柚子是芸香科、柑橘属植物的统称，西柚是柚子的一个品种。西柚果实相对日常见到的柚子更小一些，果皮比较薄，果肉为淡黄白或者粉红色，味道偏酸。西柚的成熟期在每年的10-11月，是一种人工种植的树种，也叫做葡萄柚。
西柚是柚子吗
西柚也叫做红西柚和葡萄柚，它其实就是柚子，属于柚子的一个品种。日常生活中，柚子一般是一个统称，柚子的品种很多，甚至还有自然杂交种，其品种不少于100个，二西柚就属于杂交柚的一种。
西柚起源于亚洲，是一种人工种植的树种，也是亚热带常见的一种水果。西柚的果实比正常的柚子更小一些，果皮比较薄，果肉为淡黄白或者粉红色，果肉柔软且多汁，味道偏酸，略有香气。
西柚的营养成分
西柚与柚子的营养价值相同，只是个头、口感上的差别。西柚的营养价值很高，其富含维生素C，并且含有维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。同时，西柚比较耐储存，有着“天然罐头”的称号。
