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Q1：大拌菜都有哪些菜？
大拌菜的做法： 主料：黄瓜1根、胡萝卜1根、白菜200g、干豆腐1张、绿豆芽250g。辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、绵白糖适量、醋适量、大蒜适量。1、将蔬菜准备好。2、锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。3、干豆腐切丝。4、胡萝卜切丝。5、黄瓜切丝。6、白菜切丝。7、将切好的蔬菜放入一个盆中。8、放入酱油。9、放入陈醋。10、放入盐。11、放入白糖。12、放入味精。13、放入自制的辣椒油。14、蒜切碎。15、放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。
Q2：大拌菜都有哪些菜
东北大拌菜： 主料：黄瓜1根、胡萝卜1根、白菜200g、干豆腐1张、绿豆芽250g辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、绵白糖适量、醋适量、大蒜适量1、将蔬菜准备好。2、锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。3、干豆腐切丝。4、胡萝卜切丝。5、黄瓜切丝。6、白菜切丝。7、将切好的蔬菜放入一个盆中。8、放入酱油。9、放入陈醋。10、放入盐。11、放入白糖。12、放入味精。13、放入自制的辣椒油。14、蒜切碎。15、放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。
Q3：大拌菜都需要什么蔬菜
没胃口的时候来上一盘大拌菜，清爽可口又开胃，每次拌一盆不够吃大家好，欢迎来到百家号二条爱美食，我们今天要说的是：这菜我家2天做一回，清淡可口不油腻，5分钟做一盆，做法超简单有网友给留言问我会做凉拌菜吗？当然会，凉拌菜一直是我的拿手绝活，没胃口的时候来上一盘大拌菜，清爽可口又开胃，或者是大鱼大肉吃腻了的时候来上一盘凉拌菜，那感觉得是超级过瘾。说起凉拌菜，种类是很多的，任何一种蔬菜都可以将它做成凉拌菜，小编从小就喜欢吃清淡可口的饭菜，不喜欢吃一些油腻的菜，如果有一盘红烧肉和一盘凉拌菜摆在我的面前，我肯定会选择那盘凉拌菜。每个人的口味都是不同的，凉拌菜一直我的最爱。大拌菜今天我就来做一道超级好吃的凉拌菜，如果有喜欢吃凉拌菜的朋友可以进来学一下，虽然说凉拌菜的做法很简单，但是拌起来也得需要掌握一些小窍门才行，比如不能放什么调料，必须放什么调料，蔬菜需不需要焯水，切成什么的样的形状等，这都是一门学问。下面我跟大家分享的这道凉拌菜是我家经常做的一道凉拌菜，相对来说做法是很简单的，只要将菜处理好，简单一拌5分钟就能做一盆，这菜我家2天做一回，清淡可口不油腻，5分钟做一盆，做法超简单。大拌菜首先就是将各种蔬菜处理好洗净，先将紫甘蓝和白菜心用手撕成小块洗净，不建议用切的，手撕的更好吃，白菜要选用里面的白菜心，不要用外面的，做凉拌菜洋葱是必不可少的，将洋葱切成小块，切洋葱的时候建议先将洋葱对半切开放在水中泡一下，这样可以防止辣眼睛，黄瓜切成片，（黄瓜片切得稍微厚一点，不要太薄，太薄的话容易发蔫），一把小葱切成段，姜蒜分别切成片，青红椒掰成小块，小红椒切成圈，香菜切成小段，一把煮熟的花生米，大家按照这个方法来将这些食材都准备好放在一个大一点盆中。我今天用的是这几种食材，大家也可以用别的食材，只要是自己喜欢的就可以。大拌菜接下来开始调拌，根据菜的量来加入盐，白糖一勺提鲜，少来点鸡精，再加入一勺香醋，生抽一大勺，花椒油一勺，最后淋入几滴香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，将这些调料全部放入之后抓拌均匀装在盘中就可以吃了。爽口的大拌菜制作成功了。一般做大拌菜这几种调料是缺一不可的，调料的用量可以根据自己的口味来添加。大拌菜没胃口的时候来上一盘大拌菜，清爽可口又开胃，每次拌一盆不够吃，以上就是我带给大家的爽口大拌菜的做法，我家没次拌一大盆不够吃，清脆可口又开胃，比大鱼大肉都好吃，没胃口的时候来上一盘，瞬间让你的胃口大开，或者是吃火锅的时候来上一盘，爽口又解腻，真的非常不错，这道凉拌菜我家2天做一回，餐桌上可以没有大鱼大肉，但是不能没有一盘凉拌菜，清淡可口不油腻，5分钟做一盆，做法超简单。喜欢吃凉拌菜的朋友可以照着这个方法来试一下，保你吃过一次之后就会爱上它
Q4：东北大拌菜（酸甜口）怎么做如何做好吃
东北大拌菜（酸甜口）的做法步骤1. 土豆片切片过油炸2. 黄瓜，西红柿，胡萝卜切片，蒜切末放少许盐3. 生菜撕碎片4. 添加调料，拌匀
Q5：大拌菜的做法大全酸甜汁怎么调 东北大拌菜都有什么菜
材料洋葱100g，青椒100g，白菜叶100g，小番茄100g，调料：香油1大勺，醋1大勺，生抽1大勺，糖1/2小勺，盐1/4小勺，蒜碎1大勺，白芝麻1大勺做法1】所有材料洗净，洋葱，青椒切块，小番茄对半切开，白菜叶撕成大块2】所有调料除芝麻外兑匀3】所有材料和兑好的料汁拌匀4】吃的时候上面撒上白芝麻即可
Q6：山东大拌菜怎么做的啊 ？
你好东北大拌菜的做法步骤11.将蔬菜准备好。东北大拌菜的做法步骤22.锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。东北大拌菜的做法步骤33.干豆腐切丝。东北大拌菜的做法步骤44.胡萝卜切丝。东北大拌菜的做法步骤55.黄瓜切丝。东北大拌菜的做法步骤66.白菜切丝。东北大拌菜的做法步骤77.将切好的蔬菜放入一个盆中。东北大拌菜的做法步骤88.放入酱油。东北大拌菜的做法步骤99.放入陈醋。东北大拌菜的做法步骤1010.放入盐。东北大拌菜的做法步骤1111.放入白糖。东北大拌菜的做法步骤1212.放入味精。东北大拌菜的做法步骤1313.放入自制的辣椒油。东北大拌菜的做法步骤1414.蒜切碎。东北大拌菜的做法步骤1515.放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。希望能帮到你，望采纳谢谢
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