负卡路里食物对于健身界的小伙伴们是不陌生的吧，小编还是之一次听说，平时也不怎么关注健身，不过对于这类的食物还是很好奇的哈，那么负卡路里食物真的可以帮助提高新陈代谢吗？这些食物都有哪些呢？一起来看看吧。
人体在咀嚼、吞咽和消化吸收食物时也要消耗卡路里，这被称为食物的热效应。
如果某种食物本身所含的热量小于食物热效应，而导致热量的吸收成为负数，这样的食物就叫做负卡路里食物。
举个栗子：一个苹果的热量大约为50卡路里的，如果需要75卡路里来消耗，相当于吃了之后，不仅没有增加自身热量，还帮助耗掉了25卡路里。
负卡路里食物可以提高新陈代谢，不过这个是需要一定的前提的，需要在运动的情况下，摄入能提高新陈代谢的食物，确实可以在运动中和运动后促进脂肪代谢。如果你坐着不动，吃那些提高基础代谢的食物，对你的减肥效果其实是微乎其微的。
想要减肥还是需要运动起来的哈，躺着或者不运动都是行不通的。
并没有实际意义上的负卡路里食物。一般所说的负卡路里食物是指消化食物所需能量大于食物本身的能量，现实中这种食物是不存在的，那些打着负能量食物的减肥产品大多是在炒作。
对于评估消化食物所需的能量，有一个专业指标叫做食物的热效应，热效应越高表示消化食物所消耗能量越多。蛋白质类食物热效应可以达到30%左右，人们经常说的芹菜也有7%左右。
想要减肥，还是要控制高热量食物摄入，增加高纤维食物摄入，饮食清淡，同时避免晚上7点以后进食，还要养成良好运动习惯。总之，只有消耗的能量大于摄入能量，才能减去赘肉，只有保持良好健身习惯才能有良好身材。
