1.形容饺子的诗句
(一)
《饺子》
作者:古飞(现代)
饺子是一条小鱼,
在湖里,在你的心里。
饺子是一弯新月,
在云里,在我的梦里。
饺子是一叶扁舟,
在这头,在那头。
饺子是一朵莲花,
在风里,在雨后的彩虹里。
此刻饺子是一个字,
在璀璨的星空里,
在这满满的碗里。
(二)
《饺子》
作者:韩忆(现代)
舀一瓢村口的老井水
煮一锅野菜馅素饺子
期盼的面汤
热情深拥着期待的饺子
团圆的日子啊
请放快些脚步降临吧
那时在外漂泊的孩子
也许就会归来了
重逢的时钟啊
求放慢些转动到来吧
那时刚刚团聚的母子
肯定又要分别了
矛盾牵挂思念期盼的慈母心
您一定把所有的温情都包进了饺子吧
那一大青瓷碗热腾腾香喷喷
蕴含着满满故乡和母亲味道的饺子啊
不论已经奔波在外
漂泊了多远流浪了多久的游子啊
那种家的熟悉味道
一定一直在心中保佑着你平安归来
(三)
《饺子》
作者:窦超超(现代)
简物巧做世间形,玉盘珍馐腹中藏。
饮酒留香味无穷,莫负良辰人间情。
(四)
《饺子?暖家》
作者:秋雨飘飘(现代)
行走时佝偻的身躯
明显有些驼背
您手背上鼓起的筋
如一条条伸懒腰的蚯蚓
额头上被风霜
刻满深深的皱纹
远看似每日田间劳作时
田坎在水中留下的倒影
深褐色的眼眸里
收藏了八十多年的沧桑
其中不乏
欣喜的泪花也有苦涩和酸楚
尽管是在隆冬即使
迈着钙被年龄蚕食的双腿
每年冬至的这一天
都要回家吃您亲自包的饺子
您说这是老辈人传下的规矩
冬至吃上饺子
来年就会安康吉祥
我们吃着饺子快乐映在您脸上
热腾腾的饺子虽然不规则
馅也剁得不均匀没了往年的味道
吃在嘴里却暖在心房
饺子里面包含着您全部的慈爱
照例吃完饺子后
我们会请您在椅子上坐好
数数您灰白的发丝 *** 您的肩头
用热水泡泡您日渐萎缩的脚
试图把您脚背上蚯蚓一样爬行的筋
让它缩小恢复原来步伐
不让您越来越老此时
您满足的笑容挂上眉梢期望年年如今朝
捏呀捏?捏成一个个希望的形状?
边缘薄中间浑厚?
无论你身上有多少皱褶?
依然是我喜欢的模样?
饺子们害羞了?
腼腆地迎着思念的目光?
微笑成?花朵一样?
开满我的心间
(五)
《吃饺子》
作者:剑之锋(现代)
吃饺子记着过年
才能吃上一顿饺子,
吃饺子是全家更好的团聚。
包饺子时,妈妈总是
把硬币和糖块
包到饺子里,
说是福气在饺子里,
甜美在饺子里
谁运气好,
吃到这饺子,
于是妈妈笑了,
全家笑了,过年的喜气
弥漫了整个屋子
今年冬至到了,
之一次这个时节吃饺子,
热腾腾却不知是
何种滋味?
妈妈还从未尝过,
我怎能吃之一口?
捧上一盘遥寄,
妈妈却说:“儿啊!
是过年了吗?
我记得,过年还没到期!”
我不知怎么回答,捧着饺子,
怔怔的,是思?是悲?
惟将泪滴
2.描写包饺子好词好句好段摘抄大全
1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。
水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是更佳境界。 注意1:活面要提前,因为要有“醒”的过程,更好早上活好,下午包。
注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。 2. 拌馅:如果四个人吃,大约一斤肉馅即可。
馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤更好),还可以加点胡椒粉什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意:拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时肉和作料融合在一起,比较好吃。
注意:感觉姜剁的比较好吃,以前用擦菜器擦成末,味道差点。 3. 剁菜:选择你喜欢的蔬菜,一般我用大白菜+些许韭菜。
韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌,更好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉,总是象征性的尝下就吐了),如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。
这里只放了韭菜还没放白菜,白菜的图忘了拍了,呵呵! 注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就西巴烂了! 4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。 先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,或者用毛巾盖也成,防止水分蒸发。
将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),我妈都是用手揪,我没那本事,用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意:更好不要象我这样把面团落在一起,会粘的。我是为了拍照,呵呵。
这是切的之一个节。 转个方向: 拉近点看。
5. 擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般富余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好包了。 这是揪的“节”。
这是擀好的皮,这次面有些软,有点失败。
6. 包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
然后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。 注意:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。
注意:一定要多放面,这次我做的很失败,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热湿度大,二是皮有些薄(我总贪皮薄馅大,自己又没那本事) 7. 煮饺子:烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起。记得以前我妈总是浇三遍凉水后,饺子就熟了。
现在她改进了,不浇凉水,只是把大火改成小火,加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。 这时就开吃吧,热腾腾的饺子更好吃,加点老陈醋,加点辣油,不过我一般习惯刚开始时什么都不加,吃它的鲜味。
还要注意的是,饺子盛到盘子里,过一会要翻动一下,免得在盘子里粘住,饺子破了就不好吃了。 采纳吧。
3.描写包饺子的好词好句
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包饺子的优美语句【篇一:包饺子的优美语句】描写包饺子的句子(二)时间:2017-09-3006:57:52作者:来源查看:0次显得格外神圣。★俗话说,“好吃不如饺子,舒服不过倒着”,北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围,你看,剁肉的,和面的,择菜的,擀皮儿的,包饺子的,烧火的,各有分工,人人能帮上忙,个个能露一手。包出的饺子也是形状各异,大小不一。用我岳母的话讲,叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑,其乐融融也哉!★听了妈妈的话我又静下心来慢慢包,虽然包的饺子没有妈妈包的好,但是饺子能站住了,也不露馅了,一个比一个好看,感觉自己包的饺子像小鸭,像天鹅,他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺,中间突起两遍翘,有的像香蕉,有的像小船———”就这样,我真的学会了包饺子,越包越好,一会工夫饺子包好了,吃着自己亲手做得香喷喷的饺子,心里美滋滋的,别提有多高兴了。★我吃过饺子,看过别人包饺子,却没自己动手过,这回我可得大显身手了。我拿起一张饺子皮,用勺子舀起满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:哈哈,我不学就会,真是聪明啊!正当我暗暗得意时,那肉馅就像个顽皮的孩子:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边出来了;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃出来了。这让我为难了,怎么办呢?突然,我灵光一闪,想到了一个好主意。我先拿一张饺子皮,舀
4.描写饺子的好词
描写饺子的句子:
1. 妈妈先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
2. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
3. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
4. 饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。
5. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
6. 饺子静静的放在盘子里,宛如娇羞的少女。我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
7. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
8. 煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅,劈了啪啦地滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
9. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
5.关于饺子的优美句子有哪些
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包饺子的优美语句【篇一:包饺子的优美语句】描写包饺子的句子(二)时间:2017-09-3006:57:52作者:来源查看:0次显得格外神圣。★俗话说,“好吃不如饺子,舒服不过倒着”,北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围,你看,剁肉的,和面的,择菜的,擀皮儿的,包饺子的,烧火的,各有分工,人人能帮上忙,个个能露一手。包出的饺子也是形状各异,大小不一。用我岳母的话讲,叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑,其乐融融也哉!★听了妈妈的话我又静下心来慢慢包,虽然包的饺子没有妈妈包的好,但是饺子能站住了,也不露馅了,一个比一个好看,感觉自己包的饺子像小鸭,像天鹅,他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺,中间突起两遍翘,有的像香蕉,有的像小船———”就这样,我真的学会了包饺子,越包越好,一会工夫饺子包好了,吃着自己亲手做得香喷喷的饺子,心里美滋滋的,别提有多高兴了。★我吃过饺子,看过别人包饺子,却没自己动手过,这回我可得大显身手了。我拿起一张饺子皮,用勺子舀起满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:哈哈,我不学就会,真是聪明啊!正当我暗暗得意时,那肉馅就像个顽皮的孩子:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边出来了;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃出来了。这让我为难了,怎么办呢?突然,我灵光一闪,想到了一个好主意。我先拿一张饺子皮,舀
6.赞美“饺子”的句子有哪些
1. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
2. 饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。
3. 煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅,劈了啪啦地滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
4. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
5. 素衣台案前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。
6. 地不分南北,人不分贫富。厨下磁炉,煮沸月牙片片;盘中银角,吃出喜气洋洋。滴滴调料,淡淡清汤。几盘水饺,饱满热肠。
7. 馅有不同,各具滋味之妙哉;形有别样,南北各有承传焉。尝一口齿颊留香,品一只思念无限。
8. 莫道离别愁几许、一饺此中揽。来年早归喜几多、吃饺话团圆。
9. 上至贤达,橱沸月牙片片;下至黎庶,盘中银角洋洋。
10. 香菜饺﹑莲藕饺,翡翠一般;黄瓜饺、青鱼饺,碧玉如琏。或有藏金于中,号之曰财源滚滚;或与举家同食,谓之曰团团圆圆。