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米油是什么

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米油是什么为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。大米和小米主要成分是淀粉,淀粉在加热作用下会发生糊化分解,大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,就会形成米油。米油的营养价值如何:从成分来讲,米油能的主要成分也是能量物...

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