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炒山药总是脆脆的不熟可以吃吗

炒山药总是脆脆的不熟可以吃吗

炒山药总是脆脆的不熟可以吃吗山药,别名山芋、淮山药,有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖的功效。既可以生吃,也可以炒着吃。若在炒着吃时,感觉山药未熟,可以用开水浸泡一会,再去翻炒。另外,山药生吃可以保留山药中大量的微...

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