东坡肉与红烧肉的区别(东坡肉与红烧肉有什么不同) 东坡肉与红烧肉的区别1、烹饪方式不同:东坡肉的烹饪方法一般是多道工序之后主要采用焖的方式,红烧肉烹饪则只需要炒;2、口感的不同:东坡肉在口感上要优于红烧肉,东坡肉肥而不腻口感偏软,红烧肉则吃起来皮会偏硬;3、刀工不同... 百科达人 /聚集快讯 /2021-11-25 /173 阅读