东安子鸡是哪个地方的菜(东安子鸡是哪个地方的菜)
东安子鸡是哪个地方的菜东安子鸡是湖南省永州市东安县的菜,属于湘菜系。东安子鸡也被叫做安东鸡、宫保鸡丁,它是一道地方传统名菜,因为采用东安新母鸡烹制而成,所以得名。东安子鸡菜色呈红白黄绿四种颜色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香...
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