面用冷水过一下有什么作用 面过冷水有什么作用过冷水是为了让刚煮好的面条收缩一下,过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起。1。新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新... 百科达人 /聚集百科 /2022-05-31 /352 阅读