煮玉米水能够喝。玉米属于五谷之一，能够食用，而且玉米梗也可间接生吃，嚼食时味道甜美，玉米须、玉米梗等也都是中药物量，都可食用，因而，煮玉米的水也能喝。
玉米：
玉米产量高，适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰硕，是各类六畜的优良饲料。
玉米，禾本科玉蜀黍属动物。原产于中美洲和南美洲，普遍散布于美国、中国、巴西和其他国度。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的情况适应性。秆曲立，高１到４米，基部各节具气生收柱根。叶片扁平宽大，顶生雄性圆锥花序大型，雌蕊为极长而细弱的线形花柱。
玉米的营养成分比力全面 ， 一般含卵白量８.５％、脂肪４.３％、糖类７３.２％、钙０.０２２％ 、磷0.0２１％、 铁０.００１６％ ， 还含有胡萝卜素、 维生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素Ｅ、赖氨酸等。
