香蕉买回后及时清洗擦清洁，能够削减催熟剂的侵蚀，能耽误存放5～7天。
将香蕉根部用绳子绑住悬挂起来，能够削减受压面积，耽误保留时间。
若是想让香蕉保鲜一周，可将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。在切开的香蕉根部抹点柠檬汁或食醋也有助避免香蕉酿成褐色。
香蕉营养价值：香蕉属高热量生果，在一些热带地域香蕉还做为次要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。此中维生素A能促进生长，加强对疾病的抵御力，是维持一般的生殖力和目力所必须；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，庇护神经系统；核黄素能促进人体一般生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉败坏效果的镁元素，经常工做压力比力大的伴侣能够多食用。
