鸡肉和猪排骨怎么炖才好吃

1、排骨和鸡腿斩块泡水，时间充沛的话中间换水。

2、配料，一根胡萝卜，一根山药。

3、排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。

4、配料去皮改刀成块。

5、筹办调料。豆酱，质料是花生黄豆辣椒黄酱和油。

6、将焯水后的排骨洗净放入电饭煲中，加上调味料。

7、加水没过食材，加上小量盐。

8、启动电饭煲排骨法式。

9、落阀后开锅停止最初调味儿，配上葱蒜香菜就能够了。