NADH是一种化学物量，是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的复原态，复原型辅酶Ⅰ。N指烟酰胺，A指腺嘌呤，D是二核苷酸。NADH在维持细胞生长、分化和能量代谢以及细胞庇护方面起着重要感化。
NADH与NAD+是细胞中的一对氧化复原对，NADH是是辅酶1NAD的复原形式，NAD+是其氧化形式。在氧化复原反响中，NADH做为氢和电子的供体，NAD+做为氢和电子的受体，参与呼吸感化、光合感化、酒精代谢等心理过程。它们做为生物体内良多氧化复原反响的辅酶参与生命活动，并彼此转化。无氧前提下，葡萄糖代谢所产生的ATP是非常少的。而有氧前提下，颠末糖酵解和三羧酸轮回产生的NADH或FADH2经由氧化磷酸反响可产生大量的ATP。NADH的量与ATP产生量间接相关，每个细胞所含的NADH越多，所产生的能量越多。需要能量越多的器官，其所含的（或所需的）NADH的量也越高。
