酸奶的功效与作用
酸奶的好处：
一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。骆驼酸奶和普通牛奶酸奶一样，
没有甚么特殊功效。
功效就是： 酸奶里含有乳酸菌，可以帮助消化，对肠胃有保健作用，酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病等。
喝酸牛奶的作用
喝酸奶的好处
营养丰富，易于消化（酸奶由鲜牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成份外，在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒，部分乳脂肪也发生解离，易于人体消化吸收）
抵制细菌，调理肠道（酸奶中的三种乳酸菌，对肠道内的有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，有明显的作用，从而改善肠道的环境，酸牛奶中乳酸菌发代谢产生的乳酸、醋酸等有机酸，促进胃肠蠕动，可改善便秘和。因此常饮酸奶可以调理胃肠机能，改善肠道环境，预防胃肠疾病，防止腹泻、肠炎、便秘等作用。）
养脑益智，促进发育（酸奶中有大脑营养发育所需的各种营养成份，并较平衡完善，而且奶中含有促进生长因子，因此，儿童常饮酸奶能促进大脑发育，有利于提高智力。酸奶是增进体钙吸收和最佳食品，也是防止儿童佝偻病及老人骨质疏松的好饮品）
增强体质，延年益寿（酸牛奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫机能，有利于身体健康，抗病抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯，因而提出了“酸奶不老长寿学说”，常饮酸奶可延年益寿。）
滋肤美容，有利于减肥（由于乳酸菌可以清除自由基过氧化脂的能力，可延缓细胞衰老，因此常饮酸奶可使人的皮肤细嫩，减少皱纹，酸奶中的糖在乳酸菌的作用下转化为有机酸，因此饮用酸奶有利于减肥，可使体形健美。）
经常饮用酸牛奶；1、可以预防骨质疏松。2、降低血压。3、提高人体免疫力。4、预防疾病，有抗癌的作用。5、使人体更易消化和吸收，长期饮用可使女性身材苗条，所以酸牛奶是适合人类的营养保健品！
